Die Ursprünge des Ginger Beers liegen im 18. Jahrhundert. Von Großbritannien aus fand es seine Wege in die Kolonien, und wurde dadurch weltweit verbreitet. Ursprünglich war Ginger Beer ein alkoholisches Getränk, da es ähnlich wie Bier fermentiert wurde. Heutzutage Ginger Beer ist eines der beliebtesten alkoholfreien Erfrischungsgetränke in vielen Ländern der Welt. Traditionell findet man es auf Grund seiner früheren Herstellung bis heute in braunen, und oftmals auch bauchigen Flaschen.

Liebhaber wie wir genießen ihr Ginger Beer am liebsten gut gekühlt, direkt aus der Flasche. Auf unserer Reise durch Botswana bis hin nach Tansania: wenn die Sonne mittags hochsteht, und sich die Hitze breit macht, gibt dir ein Ginger Beer die Energie zurück.